Vinařství bylo založeno v září roku 2012 a jeho zakladatelé jsou Zdeněk Bábíček a Petr Vacenovský.
Vinařství obhospodařuje 57 ha vlastních vinic v Ratíškovicích, viniční trať Hrubé pole a Náklo, a
Mutěnicích, viniční trať Úlehle.
Odrůdová skladba je hodně pestrá a zastoupena například Ryzlinkem rýnským, Ryzlinkem vlašským,
Sylvánské zelené, Neuburské, Rulandské šedé, Chardonnay, z červených Frankovka, Neronet, André,
Svatovavřinecké a spousta jiných bílých i červených odrůd.
Sklepní hospodářství je v současné době situováno do budovy bývalé zámecké sýpky v Miloticích.
B\V vinařství a.s.
Hornická 1309, Ratíškovice 696 02
www.vinarstvibv.cz
Petr Vacenovský tel. 702 005 876, vacenovsky@vinarstvibv.cz
Renata Nováková tel. 730 595 426, novakova@vinarstvibv.cz
Aktualizováno 21. 08. 2023
První hodnocení Národní soutěže vín 2023 na Moravě patřilo již tradičně vínům ze Slová…
Na Slovácku je Šampionem červené víno z vinařství Karel NovotnýAktualizováno 11. 08. 2022
Národní soutěž vín 2022 se přesunula na jižní Moravu a seriál hodnocení zde tradičně…
Šampionem na Slovácku se stal Sauvignon z Vinné sklepy Skalák